Weisse Cuvées aus dem Wallis
Im zusehends von roten Sorten dominierten Wallis begeistern uns die Winzer mehr und mehr mit ihren weissen Top-Cuvées. Der Grund für den Qualitätsschub der letzten Jahre: Die Winzer verstehen es immer besser, die Klaviatur ihres breiten Spiegels weisser Sorten für ihre Kompositionen zu nutzen.
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Fotos: Linda Pollari