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Saumur AOC Grande Cuvée Brut

Reifes gelbes Kernobst (Mirabellen, Pfirsich), ein Hauch Würze. Am Gaumen ein prickelndes Vergnügen: die fruchtige Aromatik, ein zitrischer Säurebogen und ein cremige Mousse vereinen sich und wirken verführerisch, animierend. Endet ebenso auf Zitrus-Noten, mit angenehmer Länge und einladend zum zweiten Glas. Ein Schäumer von der Loire, der im hier…

2018 Südsteiermark DAC Gamlitz Sauvignon Blanc

Kühle Steine, würzige Kräuter, keine Frucht - erinnert an Weine von der Loire. Im Mund glasklar, Quellwasser. Aber mit Würze. Viel Stein, Mineralik, leichte Salzigkeit. Zwickt im ganzen Mundraum, bleibt haften, fordert. Sehnig, karg, null Gramm Fett am durchtrainierten Körper. Große Eleganz - und dennoch herrlich erfrischend und einfach zu trinken. …

2021 Touraine Blanc AOC Domaine du Haut Perron Sauvignon Vieilles Vignes

Noch typischer geht fast nicht für Sauvignon Blanc, der an die Neue Weinwelt erinnert, aber von der Loire kommt: Gelbe Frucht, getrocknete Gräser, grüne Paprika, Stachelbeere, Bu.xbaum. GIbt man ihm etwas Zeit im Glas, mässigt sich der Überschwang in der Aromatik. Kühl und eher zurückhaltend am Gaumen, frisch und ansprechend. Im Abgang lang…

2021 Pouilly-Fumé En Travertin

Richtig guter Sauvignon Blanc mit perfekter Spiegelung seiner Herkunft. Alles ist typisch und aus optimal physiologisch reifen Trauben vinifiziert. Grüne Apfelschale, dann öffnen sich die Aromen von Aprikose und ein ganzer Korb von perfekt reifen Früchten und auch gelber Paprika. Alles ist in sich stimmig und einladend. Hier ist ein Meister des…

2012 VR Alentejano Vinha das Romãs

Cuvée aus Syrah und Touriga Franca, das mit verhaltenen 13 Vol.-% und dem Fokus auf Frische ungemein originell ist, frische Sauerkirsche, feine Struktur mit Biss und Trinkfluss. Nach 20 Monaten in französischen Barrique, erinnert er vom Typ her eher an einen grossartigen Loire-Wein. Bemerkenswert! Preis: 25,95 Euro www.wein-deko.de

2020 Sancerre AOC Le Clos de Bannon

Was wäre der Sommer auf dem Balkon ohne einen guten Klassiker von der Loire. Der Familienbetrieb Fouassier in Sancerre arbeitet nach den Prinzipien der Biodynamie. Die spontane Fermentation der Trauben aus alten Anlagen, ergeben einen Sauvignon, der kraftvoll, eine große aromatische Dichte, mit Zitruszeste, Gewürzen, Apfelschale und Birne, andeutet.…

2017 W.O. Stellenbosch Chenin Blanc Reserve

Anis und Bienenwachs; Weihnachtsmarkt im Duft; opulent; Knete; Honig, Lindenblüte, Florales mischt sich mit Exotischem; viel Struktur; viel Frucht, knackiger Wein mit Gehalt und Tiefe; das Holz dient der Rebsorte; das Holz kitzelt eine Aromenvielfalt hervor, die wir vom Besten an der Loire kennen; und es ist immer CHENIN; im Glas macht der Wein…

2011 Sancerre AOC Les Chailloux

Reduktiv und krautig, verbessert sich mit der Belüftung, wirkt recht ausgewogen, gut, dürfte sich gar noch verbessern.

2010 Sancerre AOC Les Romains

Holz macht noch lange keinen grossen Wein. Doch wenn es so hervorragend eingesetzt ist, wenn der Wein sich wohl fühlt im Barriquebauch, weil er genügend Konsistenz besitzt, aus gesunden, gehaltvollen Trauben stammt, dann gibt es nichts dagegen einzuwenden. Darum ist dieser aus zertifiziertem bio- und biodnymischem Ausbau stammende Wein unser…

2011 Sancerre AOC blanc

Von superber Fülle und Rasse, krautig wie viele Weine des Jahrgangs, aber auch reich und vielschichtig und mineralisch und voll und lang: Seinen Preis wert.

2011 Sancerre AOC blanc

Verführerisch-mineralisch und rauchig, ausgesprochen jugendlich, elegant, filigran, komplex mit den dezenten Gipsnoten im langen Finale. Herrlich, gross.

2010 Sancerre AOC Petit Chemarin

Das Holz ist spürbar, aber nicht störend, rundet den Wein ab und gibt ihm zusätzliche Fülle und aromatischen Schliff. Unbedingt in der Karaffe auftragen oder etwas reifen lassen.

2011 Sancerre AOC Terre de Maimbray

Krautig und frisch, saftig, voll und lang, durch und durch authentisch, mit Charakter ein Wein für Liebhaber, die Terroir und Säure mögen. Kann lange reifen.

2011 Sancerre AOC Florès

Die Nase ist hübsch und blumig, im Mund dominierend krautige und mineralische Noten, erfrischend dennoch, macht Spass, zu Meeresfrüchten.

2011 Sancerre AOC Domaine des Vieux Pruniers blanc

Sehr schöne, florale Komponenten, Zitrusfrüchte; von grosser Frische, mit fast prickelnder Säure, endet angenehm lang, fein und elegant.

2011 Sancerre AOC Domaine de Saint Pierre blanc

So eigenwillig wie eigenständig, mit Noten von Stein und Kräutern, sehr schöne, fruchtige Textur, spürbare Säure, endet herb aber dicht, rassig, lang; zeigt Potential: Inspiration, die kein Vermögen kostet.

2010 Sancerre AOC blanc

Die typische Sancerre- Nase mit Noten von Butter, Blüten und exotischen Früchten, vollmundig, rund und reif, opulent, auch im Bau sehr typisch.

2011 Sancerre AOC blanc

Vollmundig, dicht, fruchtig, noch sehr jugendlich und in einer schwierigen Phase verkostet, muss unbedingt reifen. Interessantes Potential, kann noch zulegen.

2011 Sancerre AOC Aujourd'hui Comme Autrefois

Noch verschlossen in dieser Phase, aber mit Typizität, Fülle, Dichte. Sollte unbedingt etwas reifen.

2010 Sancerre AOC Les Herses - Silex

Verhaltenes aber reintöniges, fruchtiges Bukett; im Mund krautige Noten; besitzt Rasse, gewisse Opulenz, schöne Säure, langes, sattes Finale; kann reifen.

2010 Sancerre AOC L'Ancienne Vigne blanc

Besitzt Fülle und Frische, Dichte und Länge, sollte nur etwas reifen.

2009 Sancerre AOC Mégalithe

Noten von Gewürzen, Eiche; vollmundig, reif und rund, aber ohne jede Schwerfälligkeit, hübsche Holzwürze auch im Finale; gefällig, macht Spass.

2011 Sancerre AOC La Chatellenie

Von mineralischer Dichte, doch auch mit krautigen Noten, bekömmlich, gut gemacht, mit Charakter. Besser zwei, drei Jahre reifen lassen.

2011 Sancerre AOC La Vigne Blanche

Gut gebaut, zuverlässig, fruchtig, bekömmlich, ausgewogen: ein sicherer Wert.

2011 Sancerre AOC Domaine du Carrou blanc

Sehr jugendlich und doch ausgewogen, saftig und doch raffiniert, besitzt Persönlichkeit. Für Liebhaber eleganter, delikater Terroir-Weine.

2011 Sancerre AOC Le Vallon

Besitzt Fülle und Typizität, doch bleibt bekömmlich, erfrischend, saftig, in der Dimension des Jahrgangs sehr gelungen.

2011 Sancerre AOC Le Chant du Merle blanc

Satt, dicht, voll, endet lang auf herben und angenehm bitteren Grapefruitnoten; authentischer, ausgewogener Sancerre mit Rasse und Tiefe zum Freundschaftspreis.

2010 Sancerre AOC Origine blanc

Mineralisch-rauchig bei angenehmer Fülle, ausgewogen und lebendig mit angenehmem Bitternotenfinale; bekömmlich.

2011 Sancerre AOC Le Châtillet blanc

Frische und grosse Bekömmlichkeit sind die Pluspunkte dieses ausgezeichnet gemachten, spritzig- säuerlichen Weines, der sicher nicht die Fülle der 2010er oder 2009er besitzt. Aber Bekömmlichkeit ist so selten geworden.... jung geniessen - doch wer diesen Wein mit seiner spürbaren Säure im Keller vergisst, wird in zehn Jahren eine positive…

2011 Sancerre AOC Beau Roy

Füllig, Süsslich, gefällig, aber auch etwas vordergründig.

2011 Sancerre AOC blanc

Krautig, erfrischend, einfach, aber zuverlässig.

2010 Sancerre AOC Domaine La Croix St-Laurent blanc

Ausgesprochen mineralisch, frisch, herb, besitzt Rasse, langes Zitronenfinale.

2011 Sancerre AOC blanc

Kräftig, vollmundig und ausgewogen mit angenehmer Bitternote im Finale, die zusätzlich für Dichte und Rasse sorgt.

2011 Sancerre AOC La Reine Blanche

Mineralisch-fruchtig, von mittlerer Dimension, endet auf Zitrusnoten; bekömmlich, zuverlässig.

2011 Sancerre AOC blanc

Typische Sauvignonaromatik mit krautigen Akzenten; fruchtig, saftig, mit angenehmem Zitrus - Bittermandelfinale; in einem vollmundigen Stil, kräftig und langandauernd.

2011 Sancerre AOC Domaine de la Perrière blanc

Einfach und erfrischend, bekömmlich, mit angenehmer Säure. Jung geniessen.

2010 Sancerre AOC Comte de la Perrière - Silex

Ungemein mineralischer Wein mit stahliger Säure, sehr verschlossen in diesem Stadium, muss reifen.

2011 Sancerre AOC Eric Louis blanc

Sehr dominantes, rauchiges, würziges Aroma, dahinter fest, dicht, vom Holz markierte Struktur.

2011 Sancerre AOC Les Charmes

Das Holz ist noch etwas dominant, aber der dichte, volle, lange Körper wird es gut verdauen. Wirkt ambitioniert, aber auch etwas übertrieben.

2011 Sancerre AOC blanc

Kompakt und dicht, von gesunder Rustikalität, authentisch.

2011 Reuilly AOC blanc

Krautig, herb, Buchsbaumnoten; saftig im Mund, interessante Bitternote, langer Abgang; besitzt Charakter, kann reifen.

2011 Reuilly AOC blanc

Eine Spur reduktiv; fein und ausgewogen mit frischen Zitronenoten; elegant, bekömmlich.

2011 Reuilly AOC

Grapefruit und Zitrone; rund im Mund, eher füllig, mit bitter-süsslichem Finale.

2011 Quincy AOC Vin Noble

Sehr bekömmlich und frisch, krautige und fruchtige Komponenten halten sich die Waage, zu Meeresfrüchten ideal. Sommerwein.

2011 Quincy AOC Beaucharme

Besitzt Frische und angenehm krautige Art, mineralisches Finale, hat Gehalt, sollte daher etwas reifen.

2011 Coteaux du Giennois AOC Montagnes Blanches blanc

Sehr jugendlich, erfrischend und bekömmlich, fruchtig, mit deutlichem Sortencharakter, macht durch und durch Freude.

2011 Menetou-Salon AOC Domaine du Loriot

Krautige, mineralische und fruchtige Komponenten; saftige, sehr bekömmliche Textur, dichtes, langes Grapefruitfinale; ideal zu Süsswasserfisch.

2011 Quincy AOC blanc

Elegant, erfrischend, mit fruchtig-krautigem Finale, macht Spass.

2011 Quincy AOC

Krautiger, erfrischender und sehr sortentypischer Wein, vergnüglich, einfach, gut.

2010 Pouilly-Fumé AOC Villa Paulus

Geballte Kraft, Dichte, und Fülle, herrliches Grapefruitfinale; besitzt alles, was man von einem grossen Poully erwartet, Saftigkeit, Mineralität, Frische, Potenzial.

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