Puissance et expression
Les meilleurs Syrahs
Avec la Syrah, les viticulteurs et viticultrices valaisans revendiquent leur appartenance à la culture viticole transnationale du Rhône, qui commence aujourd’hui juste après le glacier du Rhône à Loèche et s’étend jusqu’à la Méditerranée. Grâce au réchauffement climatique, les Syrah valaisannes ont gagné en puissance et en expression, sans toutefois perdre leur tempérament. Les vins haut de gamme offrent un bon potentiel de maturité.
- Syrah Cayas, Jean-René Germanier, Vétroz (VS)
- Syrah, Denis Mercier SA, Sierre (VS)
- Les Titans Syrah, Provins SA, Sion (VS)
- Syrah Vieilles Vignes, Simon Maye et Fils, St-Pierre-de-Clages (VS)
- Terra Solis Syrah Saillon, Domaine Diserens les Moines, Villeneuve (VD)
- Iconique Syrah, Domaine Le Grand Clos, Jean-Michel Novelle, Satigny (GE)
- Syrah Vieilles Vignes «Le Vin du Solitaire», Le Vin de l’A, Ollon (VD)
- Syrah Encre de la Terre, Domaine Claudy Calvien, Miège (VS)
- Syrah, Cave St. Philippe, Salgesch (VS)
- Syrah Vernissage «Les Treilles», Grillette Domaine De Cressier, Cressier (NE)
