Bern AOC Gewürztraminer 2010

Anfänglich leicht reduktives Bouquet, Zitrus-, Apfel-, Brennessel- und Grasnoten, Hefe; im Gaumen kommt das typische Aroma endlich zum Zug, der Wein ist auf verspielte und gelungene Weise süss-sauer, sehr trinkig, ein Gewächs für Junge (und...). Nach etwas Belüftung verlieren sich die problematischen Aromen und der Wein beginnt aufzuleben.

Wurde verkostet in Guide Gewürztraminer aus der Schweiz (7 | 8 2011) CH