Langhe Freisa DOC Toetto 2005

Klassiker: Es muss nicht immer Monprivato sein. Mauro Mascarello keltert in seinem Weinberg Toetto diese reinsortige Freisa und vinifiziert sie ganz traditionell, in grossem Holz: Würziges Bouquet, frische Veilchenaromen; der Ansatz saftig, kompakt, eng sitzende feinkörnige Gerbstoffe, die sich noch abrunden müssen, erfreuliche Entwicklung hin zu einem sehr bekömmlichen harmonischen Beerenfinale. Haben Sie die Gelegenheit, probieren Sie auch den Jahrgang 2004: Der ist sogar noch eleganter als 2005!

Wurde verkostet in Guide Ur-Piemonteser - Autochthone Rebsorten (4 | 2011) INT