Leithaberg DAC Blaufränkisch 2008

Mineralisch, staubig, würzig, etwas bissig, sehr fruchtintensiv, Sauerkirsche, dann eher weiche, saftige Noten und Eleganz. Insgesamt präzise definiert, sehr fest, facettenreich und reintönig. Kreidig, anregende Säure, die den Wein belebt, Mineralität und Salzigkeit, noch etwas verschlossen, Holz und Alkohol integriert. Kleinbeerige Trauben aus 55-60 jährigen Wingerten. Sehr viel Raum für die Ausprägung der Rebsorte, weil Birgit Braunstein ihre Weine im Keller sehr defensiv begleitet.

Wurde verkostet in Guide Burgenland: Blaufränkisch (3 | 2011) INT