Brut Kamptal 2007

Gleich fünf Sorten, alle schon im Weinberg selektiv mit Ausrichtung Sektgrundwein gelesen, stehen beim prickelnden Aushängeschild des renommierten Weingutes Pate: Pinot Noir, Chardonnay, Grauburgunder, Weissburgunder und Grüner Veltliner. Der Sekt lag lang auf der Hefe. Er gefällt schon optisch mit anhaltender Perlage mit sanfter Schaumkrone; Zitrus, Grapefruit und mineralische Noten im Aroma; zarte Würze, sehr ausgewogen und elegant.

Wurde verkostet in Sekt aus Österreich (12/2010)