Bürgstadter Centgrafenberg Riesling trocken VDP.Grosses Gewächs 2009

Das neue Kelterhaus war rechtzeitig für den Jahrgang 2009 habwegs fertig. Senior Paul und Junior Sebastian Fürst haben damit ihre Spielwiese für die Vinifikation vergrössert. Der Riesling ist in seiner Jugend meist ein Rühr-mich-nicht-an, aber er lässt hinter seiner stark von Mineralien geprägten Fassade schon Rasse, Saft und eine lebhafte Würze durchschimmertn.

Wurde verkostet in Grosse Gewächse des VDP (12 | 2010)