Neusiedlersee Sämling Trockenbeerenauslese 2006

VINUM 5/1998 - Die 1995er Trockenbeerenauslese von Hasn Tschida, den wir vor zwölf Jahren probierten, hiess damals noch Sämling 88. Mittlerweile sind die meisten Österreicher von der scheinbaren Jahreszahl, die aber lediglich die Zuchtnummer des Scheurebe-Sämlings ist, abgekommen. Hans Tschida präsentierte als würdigen Nachfolger einen 2006er Sämling. Hier der so glanzvoll in Erinnerung gebliebene 95er: «Vornehme Frucht im Aroma, Stachel- und Johannisbeere, Kräuter; enorm konzentrierter, aber doch geschmeidiger Wein mit Spiel und Finesse, bestechende Frucht, Scheurebe pur, wie sie besser nicht ausfallen kann.» Der elf Jahre später geerntete Wein: Tolle, aber diskrete Johannisbeer-Aromen; cremiger Schmelz, intensive Frucht, rassige Elemente, bei aller geschmacklichen Dichte ein verspieltes Leichtgewicht mit lediglich sieben Grad Alkohol, den sein Macher zu Recht als Stellvertreter empfiehlt.

Wurde verkostet in Guide: Die besten Weine aus 30 Jahren: Unsere 20-Punkte-Weine (11 | 2010) INT