Cabernet Sauvignon Lemesos Regional 2007

Ungemein süsses, verheissungsvolles Bouquet; grosse Auswahl an frischen und gedörrten Früchten, auch Nüssen und Süssholz, Kompott und Konfitüre, das Ganze mit einem leisen Hang zur Oxidation; saftiger Ansatz, dicht, massiver Bau, tanningesättigt, beerig-frische Säure. Im Hintergrund etwas Lakritziges und viele gut haftende Gerbstoffe von feinem Korn. Üppiger Cabernet-Stil, in der Nase von kalifornischem Couleur. Sehr reifes Grundmaterial, vom Tannin her am Limit ausgereizt.

Wurde verkostet in Weinbühne April 2011 (4/2011)