Höllberg Brut nature Sekt „Beste Lage“ 2021

klar, tiefes goldgelb. diskrete etwas gröbere Perlage. Sehr verhalten in der Nase, reife Birne und diskretes gelbes Steinobst. Etwas Liebstöckel und Cashewnüsse, Mineralik bis hin zum Kalk. Am Gaumen zurückhaltendes Mousseaux, wenig Lebendigkeit, etwas oxidierte nussige Note mit leicht bitterem Abgang.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2025 (4 | 2025) DE
Kategorie 2: Burgunder-Sekte Premium