Sekt b. A. Cuvée Pinot Extra Brut 2021

klar, mittleres zitronengelb, intensive feine Perlage. In der Nase elegante Frucht, erinnert an Bratapfel und grüne Birne, feinwürzig, weisse Blüten, sehr typisch für Pinot. Am Gaumen trocken, kräftige, vordergründige Säure, grüner Apfel, Klarapfel und deutliche Holzwürze vom grossen Holz. In sich harmonisch, trinkfreudig, wenig Komplexität.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2025 (4 | 2025) DE
Kategorie 1: Burgunder-Sekte