Espumante Blanc de Noir HDL 2020

Dunkle Aromatik, Herrenschokolade, getrocknete Blaubeeren, mit Luft kommt reife Birne, Apfelschnitz dazu. Am Gaumen sehr expressiv, viel Frucht, auch die Schokolade ist wieder da. Grobe Perlage, deutlicher Gerbstoffeintrag, wird bestimmt vom CO2. Kurzes Finale.

Wurde verkostet in Best of Portugal 2025 (5 | 2025) INT
Category 6: Sparkling