Cuvée Villa Lauermann Zero Dosage 0

klar, tiefes grüngelb, wenig aber recht feine Perlage. Kräftig würzige Nase, Holz, Autolyse und etwas Frucht. Feine subtile Vanillenoten, etwas Hefe, leicht kräuterig, gelbe Frucht. Reif mit Extrakt. Etwas laktisch mit dezent käsigen Anklängen. Am Gaumen trocken, lebendiges Mousse mit deutlicher Säure. Grüne Früchte, sehr schlank, alkohol im Vordergrund.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2025 (4 | 2025) DE
Kategorie 7: Sortenvielfalt & Cuvées