Valais AOC Diolinoir Romance 2023

On aime la personnalité reposante de cette cuvée, qui n’en est pas moins complexe. Groseille, mûre, cassis, framboise: toute une corbeille de fruits nous met l’eau à la bouche. Du tabac doux, de la cardamome et une pointe d’hydrocarbure lui donnent du caractère. La bouche est un peu suave, mais l’aromatique expressive et les tanins très serrés équilibrent le tout.

Wurde verkostet in Guide: Cépages rouges rares (1 | 2025) FR
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