Vin de Pays Suisse Sangiovese Le S de la Siseranche 2023

L’un des rares Sangiovese suisses affiche une robe d’intensité faible à moyenne. Un bouquet musclé présente des notes animales et fumées, mais aussi des épices et d’étonnants arômes de mangue et de fruit de la passion. On trouve plus de cohérence en bouche avec une explosion fruitée, une harmonie entre acidité et tanins tissés et une longue finale.

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