Vully AOC - Fribourg Syrah 2023

Robe d’intensité moyenne à faible, avec de magnifiques reflets violacés. L’unique Syrah du Vully présente un bouquet ouvert sur le fruit, avec une toute petite réduction assez commune pour ce cépage. On y retrouve du gâteau au pruneau nappé de crème et de cannelle, de la feuille de tabac brun, de l’iris, du poivre blanc. La bouche se montre plus rustique. Sa fine trame tannique invite à le boire sans attendre.

Wurde verkostet in Guide: Cépages rouges rares (1 | 2025) FR
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