Grande Cuveé Brut 2021

Floraler Duft wie von Pfingstrosen, dazu saftige Fruchtaromen von Pfirsich, Aprikose und Ananas. Am Gaumen ein cremiges Gefühl, weisse Schokolade, Kkos und Vanille treffen hier auf gelbe Frucht. Ein wenig mineralisch, ein wenig Bitternote, ein bisschen Holz. Spannend, anders, und dabei eine saubere Aromatik.

Wurde verkostet in VINUM Deutscher Sekt Award 2025 (4 | 2025) DE
Kategorie 7: Sortenvielfalt & Cuvées | Place: 4

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