W.O. Western Cape G. Le Capitaine 2016

Komplexe Nase: Schwarzkirsche, Cassis, Ma­labar-Pfeffer, Vanille, Thymian, dunkle Schokolade, Lakritz, noch sehr zurückhaltend und verschlossen verwoben. Opulentes Opening auch am Gaumen, wieder viel dunkle Frucht, dabei keine Schwere. Sehr elegant, gerade-zu schwebend, Mokka, Leder, schwarzer Trüffel, Pfeffer (!), rundum ein kühler Kern, der saftig umspült wird. Reichlich feinstes Tannin, auffallende Frische auf der Zunge und immer wieder Schokolade.

Wurde verkostet in Repo: 4G Wines aus Südafrika (1-2 | 2024) DE