W.O. Western Cape G. Venetia’s Heart 2015

Der Holzeinsatz wird immer feiner, eleganter, es ist mehr zu spüren als zu schmecken, zeigt sich am ehesten in der Schokonote. Und jetzt kommt die volle Beerenfruchtdröhnung am Gaumen. Das überrennt die Zunge förmlich, reisst mit, ist so ansteckend vital, wow! Ein Beleg für die These, dass grosser Wein immer schmeckt, auch in der Jugend. Nur das pikante Tannin, diese mineralische Würze am Zahnfleisch verhindert grosse Schlucke.

Wurde verkostet in Repo: 4G Wines aus Südafrika (1-2 | 2024) DE