W.O. Western Cape G. 67 Imizuzu 2014

Leichte Animalik, rohes Fleisch, auch Leder, Flint, der Syrah-Anteil ist einen Tick höher als sonst. Fällt aus der Cabernet-Aromatik-Welt, wirkt schlanker, kühler, mehr Nord-Rhône als Bordeaux, auch weil die Säure eine andere Struktur hat. Das Tannin ist geschmeidiger, die Frische geradezu betörend. Der Wein ist einen Hauch schlanker als die anderen, aber auch fordernder, weil weniger fruchtgetrieben.

Wurde verkostet in Repo: 4G Wines aus Südafrika (1-2 | 2024) DE