Zürichsee AOC Pinot Noir Barriqueausbau 2022

Zurückhaltende Nase, die noch unfertig erscheint. Etwas ätherische Kühle und steinige Würze. Gradlinig und knackig, noch jung und wild. Braucht Zeit auf der Flasche! Kompakt und noch deutlich in der Zwangsjacke. Feine Säure, gekonnt eingesetztes Barrique und viel Zug und Grip des Gaumens. Gebt ihm Zeit, die richtige Temperatur und er zeigt, was er kann.

Wurde verkostet in Marktschau: Pinot Noir unter 40 Franken (3 | 2025) CH