Blanc de Blancs mit Chardonnay 0
92/ 100
Punkte
Jörg Geiger ist einer der Vorreiter für alkoholfreien Genuss. Seine Selektion hat für viele Sternegastronomen neue Türen in der Speisebegleitung geöffnet. Der Blanc de Blanc ist seine alkoholfreie Champagner-Interpretation aus traditioneller Flaschengärung. In der Nase Brioche, Mandarinenblüten und Birne. Am Gaumen Finesse pur. Feine Perlage, Limette und Apfel und dann wieder ganz dezent die sanfte weißblütige Aromatik im Abgang.
Wurde verkostet in Guide: Weine des Monats (1-2 | 2025) DE
Type de boisson
Alkoholfrei
Pays
Deutschland
Région
Baden
Cépages
Chardonnay
Producteur
Période de dégustation
2025
Fourchette de prix
i
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wine & glory by Claudia Stern
Beethovenstraße 12, 50674 Köln Deutschland |