La Côte AOC Cuvée N2 2022

Élevé douze mois en fûts de chêne, le Pinot Noir du néo-vigneron Loïc Sercomanens exhale une pointe de griotte et de surprenants arômes de champignons de Paris et de gouache, peu communs sur ce cépage. Le bois reste quasiment imperceptible et cette discrétion nous plaît. Toucher de bouche soyeux et acidité revitalisante.

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