Ried Nussberg "Pretschnigg" Morillon STK Grosse Lage 2020

Zunächst ruhige, verschlossene Nase. Weder Frucht noch sonstige Aromen zeigen sich. Im Mund dann erstaunlich charmant, es zeigen sich reife Meyer Zitronen, Mandarine, auch Grapefruithaut. Es spielt sich ganz viel im vorderen Mundraum ab, an den Zähnen, der Zungenspitze. Nicht klebt, zeigt auf, wieder diese vollkommene Strukturbetontheit. Die sicher fordert und ungewohnt sein kann. Aber den Wein unfassbar delikat macht. Zu gegrilltem Meeresfisch, nur mit Öl und Salz. Ein Traum ...

Wurde verkostet in Guide: ÖTW Erste Lagen 2024 (11 | 2024) INT