Wachau DAC Ried Singerriedel Riesling Smaragd 2023

Eine Spur Blütenduft, Jasmin, etwas Zitronengras, Limettenabrieb. Ziseliert trifft es. Im Mund mit absoluter Finesse, die Zartheit des Schmelzes am Gaumen, die feine Salzzitrone auf der Zunge, die luftige Transparenz des Gesamteindrucks - großes Weissweinkino. Die Rebsorte ist kaum zu spüren da ist feine Würze, angedeutet Frucht, Salzkaramell, alles so fein arrangiert wie ein Teller von 3-Sterne Koch. Die Dichte und Kraft, bei vollkommener Leichtigkeit macht diesen Wein aus. Minutenlanger Nachhall. Das ist ein großer Wein – kein großer Riesling. Löst körperliche Reaktionen aus. Gänsehaut.

Wurde verkostet in Guide: ÖTW Erste Lagen 2024 (11 | 2024) INT