McLaren Vale Cabernet Sauvignon Basket Pressed 2021

Kay Brothers wurde 1890 gegründet und ist damit das älteste Weingut im McLaren Vale. Der älteste Weinberg des Weinguts ist 120 Jahre alt. 2021 war hier ein recht kühler Jahrgang. das zeigt auch der Wein mit nur 13 Volumenprozent. Viel Cassis ein bisschen Kirsche und im Abgang sogar ein wenig Minze. Saftig am Gaumen und trotz der eher frischen Aromatik sehr Anschmiegsam und rund. Nach so einem frischen und eleganten Stil muss man im Bordeaux lange suchen. Hohes Reifepotenzial.

Wurde verkostet in Guide: Weine des Monats (11 | 2024) DE