Escherndorf Silvaner trocken 2023

Der Silvaner wird geprägt von einem leicht herben Auftakt mit Heu und Apfelschalen, in die sich aber schnell Noten von knackigen Äpfeln und Birnen mischen. Dann kommt ein Hauch von Zitronencreme dazu. Am Gaumen Ist es ein saftiger, trinkanimierender Wein mit einer straffen, präzisen, durchaus fordernden Säure, die aber von einer dezenten Cremigkeit leicht gepuffert wird. Ein sehr klarer, balancierter, druckvoller Wein mit reif-grüner Frische.

Wurde verkostet in Internationaler Preis des Silvaner Forums 2024 (12 | 2024) INT
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