Stein-Bockenheimer Silvaner trocken 2022

Ein heller, eher zitrisch geprägter, eher kreidiger Silvaner mit einer kühlen, frischen Frucht von Kernobst, Beeren und etwas Mirabelle. Darüber liegt eine leicht reduktive Note von Zündpulver. Am Gaumen bleibt der Wein hell und zitrisch mit Grapefruit und Pomelo, recht viel Druck und leichtem Salz, was zusammen mit einer fordernden säure zu viel Trinkfluss führt. Schwerelos, lang, gut.

Wurde verkostet in Internationaler Preis des Silvaner Forums 2024 (12 | 2024) INT
Kategorie 3: Modern | Place: 3