Iphöfer Julius-Echter-Berg Sylvaner trocken VDP.Erste Lage 2023

Ein glatter, kühler, sortentypischer Silvaner mit grünem Kernobst, leicht zitirisch dropsigen Noten und Kräutern. Am Gaumen spannt die Säure einen langen Bogen, darunter findet man Noten von Quitten und Äpfeln mit einer dezenten Würze bis ins recht lange Finale. Gut, aber ein weniger mehr Mut zur Individualität wäre schön.

Wurde verkostet in Internationaler Preis des Silvaner Forums 2024 (12 | 2024) INT
Kategorie 2: Premium