Südtirol Eisacktaler DOC Sylvaner Praepositus 2023

Zitronengelb mit grünem Hauch im Glas. Zunächst verhalten, dann von erdigen und würzigen Noten geprägt, dann auch reifer gelber Apfel, etwas Quittengelee, Hopfendolden, weisse Blüten. Der Gaumen klar und frisch, mit etwas Herbe, die Frisch egibt, wiederum erdige Noten, auch Mokka. Dazu auch frische Lorbeerblätter und Wacholder. Bleibt am Gaumen einfach stehen.

Wurde verkostet in Internationaler Preis des Silvaner Forums 2024 (12 | 2024) INT
Kategorie 2: Premium