Hecklinger Schlossberg Chardonnay trocken VDP.Grosses Gewächs 2022

Vom Ausbau gekennzeichnet, Holzwürze, Rauch, schwarzer Pfeffer. Kein Frucht. Im Mund mit pikanter, fordernder Minerale, wirklich salzig, kleine Salzkristalle auf der Zunge. Unerhört fokussiert, absolut vertikal arm Mund stehend. Crispy, knackig, dabei deutet sich ein feinster Schmelz am Gaumen an. Viel zu jung – aber großartig.

Wurde verkostet in Repo: VDP-Vorpremiere 2024 (10 | 2024) DE