Bolgheri DOC Superiore Ornellaia 2021

In diesem Jahr ein Blend aus 53% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Cabernet Franc und 7% Petit Verdot, der seinen Ehrentitel la generoistà – die Grosszügigkeit - zu recht verdient: Tönt bezaubernd nach Brombeeren, Flieder, Lakritze und Minze, auch dezente Blutorangennoten; superber Bau mit viel Charakter, aber auch grosser Leichtfüssigkeit, das feinkörnige Tannin und die Säure in Harmonie, endet lang. Passt zu butterzarten, geschmorten Kalbsbäckchen.

Wurde verkostet in Top of Toskana 2025: Bolgheri DOC Superiore (11 | 2024) INT