Valais AOC Gamay Pro d'Y Portes 2022

Complexe, très fruité et exubérant, le nez parle de liqueur de cerise, de fraise, de fruit confit, avec des accents épicés tels que la réglisse. Le vin semble ne pas avoir le même âge au nez qu’en bouche, tant les tanins demanderaient encore à se poser. Peut-être pas le Gamay le plus fin de ce guide, mais sans aucun doute le plus expressif.

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