La Côte AOC Gamay Amphore 2023

Élevé avec ses rafles torréfiées, en amphores pendant sept mois, la robe de ce Gamay se montre moyennement à assez intense. Encore jeune, il s’ouvre rapidement sur un profil très fruité, typé, avec un caractère presque amylique pouvant rappeler certains Beaujolais. Complexe, il évoque la cerise, la violette, avec un côté viandé. Ce serait dommage de le servir trop tôt, son intéressante vivacité, ses jolis tanins et sa longueur sont prometteurs.

Wurde verkostet in Guide: Nouveautés 2024 (4 | 2024) FCH