Valais AOC Banyà 2023

D’un aspect un peu trouble, son nez s’ouvre sur des arômes d’amande et un petit côté floral. C’est franc et complexe. Pour un millésime 2023, le palais y trouve des notes d'évolution sur les fruits bien mûrs, les fruits à coque et un soupçon de vanille. Une belle acidité harmonise le tout, avec une finale longue et un peu marquée par l’alcool.

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