Qvevri Red 2020

Grüner Pfeffer, Grüner Apfel und dann ganz viel Sauerkirsche. Der Brilliante rubinrote Rotwein mit dunklem Kern ist einladend und trotz dem reifen Gerbstoff eher ein bisschen Burgundisch vinifiziert. Die Frucht ist so einladend. Heidelbeerjoghurt und Nougat. Alles ist mit feiner gekonnter Oxidation vinifiziert. Die Säure steht dem Wein bestens. Das muss man verkostet haben, wenn man sich mit Georgien befasst. Extrem fein und anziehend gut.

Wurde verkostet in Marktschau: Rote Blends aus Ost- und Südosteuropa (10 | 2024) DE