Nonnenhorner Seehalde Spätburgunder trocken (Einzelfass) 2021

Mittleres Granatrot. Saftig in der Nase, Kirsch-Apfelsaft. Rosenblüten, etwa Zimt und nasses Laub. Gefolgt von einem Hauch Leder, Erdigkeit und Pfifferlingen. Hintergründig gelbwürzig - wird mit Luft eleganter. Zirbe, Senfkörner, Estragon. Am Gaumen aktuell mit kräftig, grobkörnigem Tannin - eleganter Säure und feiner Holzsüße, Butterscotch. Wachholder und Boskopapfel kommen hinzu. Mittellang. Braucht noch Entwicklungszeit.

Wurde verkostet in Deutscher Rotweinpreis 2024 (11 | 2024) INT
Kategorie 1c: Spätburgunder ab 40 Euro