Dézaley Grand Cru AOC Es Embleyres 1995

17,0/ 20
Punkte

Helles Karamell-Gelb, ebengleiche Reflexe. Reife Noten von getrockneten Aprikosen und Birnen, Apfelschalen, von feiner Intensität. Das delikate Spiel findet auch am Gaumen statt, wo die tertiär Aromen dominieren - etwas Steinpilz, auch gedörte Apfelschalen. Die Säure verleiht Frische und Lebendigkeit und trägt das Erlebnis mit Länge in den Abgang. Sehr spannend.

Wurde verkostet in VINUM-Leserpanel: Chasselas (10 | 2024) CH

Type de boisson
Weisswein
Millésime
1995
Pays
Schweiz
Région
Waadt, Vaud
Cépages
Chasselas
Producteur
Jean-François Chevalley – Domaine de la Chenalettaz
1096 En Dézaley
Lien vers le site internet
Vol.-%
12.9 %
Période de dégustation
2024 - 2026
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