W.O. Stellenbosch Rubicon 2021
18,5/ 20
Punkte
Erdig würzige Art mit roter, angetrockneter Paprika und einer leicht salzigen Note, aber auch Thymian dabei. Mürbe ausgereifte Frucht, nicht jung und wild, dafür balanciert und gereift. Feine mineralische Kühle, Lebkuchen, Mokka sind mit Feinfruchtigem und Floralem ausbalanciert. Powerpaket. Holz wird sich noch besser einbauen. Wein, der jetzt schon grosse Trinkfreude bietet und lockere 10 Jahre vor sich hat.
Wurde verkostet in Marktschau: Rote Blends aus Südafrika (9 | 2024) CH
Type de boisson
Rotwein
Millésime
2021
Pays
Südafrika
Région
Western Cape-Coastal Region
Cépages
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Producteur
Vol.-%
14 %
Période de dégustation
2025 - 2035
Fourchette de prix
i
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Nom de l'entreprise | ||
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Savinis AG Südafrikanische Spitzenweine
Bahnhofstrasse 48, 4132 Muttenz Schweiz |