Erbacher Michelmark Riesling Spätlese 2023

Sehr blasses Zitronengelb. Viel Sauerampfer, etwas Basilikum, frisch geschnittener gelber Apfel, leicht tropisch. Am Gaumen mit cremigen Botrytisnoten, sehr gut integriert, eher dunkler, Honig, Mandel, deutlich getrocknete Aprikose, Minze. Bleibt lange mit viel Schmelz, leicht tragende Säure.

Wurde verkostet in Riesling Champion 2024
Kategorie 6: Riesling Spätlese