Mehringer Zellerberg Riesling Auslese *** 2023

Verjus im Duft. intensive Nase nach gekochtem Fenchel. Dann viel Süße und auch Säure. Alles spielt zwischen fast überreif und grün. Die Säure bringt Bitterstoffe von reifen Traubenstilen. Das gibt dem Wein ein bisschen Grip.

Wurde verkostet in Riesling Champion 2024 (9 | 2024) DE
Kategorie 7: Riesling Edel & Süß