Cider 2021

Cider 2021

15,5/ 20
Punkte

Deutliche Trübe im Glas, sehr schäumend, präsente Apfelnoten, Gäraromatik in der Nase. Am Gaumen herb und rustikal, karg und doch mit vollem Körper, geradlinig und säurebetont. Erinnert an baskischen Sidra. Mit der Zeit kommt die Apfelnote zum Vorschein, etwas Kerngehäuse und Birnenschale. Widersprüchlicher Charakter.

Wurde verkostet in Seitensprung-Guide: Cidre, Cider & Sidra (7-8 | 2024) INT

Type de boisson
Cidre/Cider/Apfelschaumwein
Millésime
2021
Pays
Österreich
Région
Burgenland
Cépages
diverse Rebsorten
Producteur
Mike Muff Weine
Gols
Vol.-%
5.5 %
Période de dégustation
2024 - 2026
Fourchette de prix
i

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Nom de l'entreprise
Haus Oesterreich Weinimport GmbH
Moosstrasse 10, 6003 Luzern
Schweiz
 
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