Herrenberg Riesling Kabinett 2023

Grüngelb. Hopfen und getrocknete Datteln, etwas Aprikose, Thymian, Ingwer, Zitronengras. Margeriten, Kamille. Am Gaumen sehr fein strukturiert mit einer Balance aus herbfrischer Phenolik, sehr eleganter aber langanhaltender Säure, und bereits gut integrierter Süße mit feinem Schmelz. Aktuell dunkel und zitrisch mit grünem Apfel. Seriöser Stoff für Fortgeschrittene.

Wurde verkostet in Riesling Champion 2024
Kategorie 5: Riesling Kabinett | Place: 4