Bechtheimer Hasensprung Riesling trocken unfiltered 2021

Extrem viel Eichenholz. Leichte Trübung. Der Wein ist noch unschlüssig. Tropisch mit viel Bananenschale, Mangoschale und Kompott von allem. Am Gaumen tritt das Holz noch vanilliger. Salz und Multivitaminsaft mit Tahitivanille. Karamellisierte Salzmandel aber mit Vanille. Eindimensional und vom Alkohol dominiert. Der Wein sucht seine Mitte. Holz mit Riesling. Die Komponenten streiten sich.

Wurde verkostet in Riesling Champion 2024
Kategorie 3: Riesling trocken Lagenwein