Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling Auslese 2015

Hochintensives leuchtendes goldgelb. Kolofonium im Duft. Reifetöne. Karamellisierte Mandelblättchen und getrocknete Ananas. Die Nase macht neugierig. Viel Stoff am Gaumen. Rhabarber, Chili und fleischige Noten. Rote Bete Süsse. Tawny Anklänge von gerösteten Salzmandeln. Fleisch. Fett. Voluminös. Echter Kraftkerl. Der Wein hat sein Zenith erreicht und wird diesen noch lange halten. Zu gebratener Leber ganz wunderbar. Tawnytyp nur leichter und zugänglicher.

Wurde verkostet in Riesling Champion 2024
Kategorie 7: Riesling Edel & Süß