Himmel voller Sterne Brut nature 2018

Les très fines bulles de ce vin, qui s’enchaînent tout en douceur, ont sans doute inspiré son nom, qui signifie «Ciel constellé d’étoiles». Le bouquet est marqué par les reines-claudes sur fond d’herbes aromatiques fraîches et fines, avec des touches fumées et épicées. Bouche élégante caractérisée par de fines bulles onctueuses, zeste de citron frais, notes calcaires et crayeuses. Magnifique équilibre. Finale très longue et élégante. Parfait à déguster lors d’une soirée sous les étoiles.

Wurde verkostet in Guide: Weine des Monats (6 | 2024) CH