Caberrubia NV Saca VII 0
18,0/ 20
Punkte
Reduktiv mit Noten von Hefe und leicht oxidiertem grünem Apfel. Am Gaumen ein sehr voluminöser, samtiger Körper. Ausbalancierte, filigrane Aromatik mit Apfel, frischer Eiche, Stroh und Macadamia. Mineralisch, mit einem langen Finish. Ein nicht fortifizierter Fino, der Massstäbe für die neue Kategorie setzt.
Wurde verkostet in Repo: Brückenbauer aus Jerez (5 | 2024) INT
Type de boisson
Weisswein
Pays
Spanien
Région
Spanien
Cépages
Palomino
Producteur
Période de dégustation
2000