Schloss Saarstein Riesling Kabinett trocken Grauschiefer 2023

Blassgelb mit grünen Reflexen. In der Nase reduktiv, zurückhaltend, ruhig. Am Gaumen animierende Säure, zitronig, mineralisch salzig, puristisch, stoffig, sehr jung und sehr saftig. Noch verschlossen aber vielversprechend. Gerne noch etwas lagern.

Wurde verkostet in Riesling Champion 2024 (9 | 2024) DE
Kategorie 2: Riesling trocken Ortswein