Sekt Brut nature 2021

Mittleres Orangerosa mit deutlich goldenen Reflexen. Apfelkompott in der Nase. Gelbe Pflaume. geröstete Nüsse. Es riecht sehr weinig. zarte Oxidationstöne. Am Gaumen dann sehr viel eingekochte tropische Früchte. Auch Ananas. Die Säure ist moderat. Die Restsüße im Bereich Brut scheint sehr stark. Die Kohlensäure ist erst aggressiv, dann schnell verflogen.

Wurde verkostet in World of Rosé 2024
Cat 7: Rosé Sparkling Classic Method (Extra Brut, Brut, Brut Nature)